湿粉类食品包括粮食加工品和淀粉及淀粉制品两大类别，具体品种有河粉、陈村粉、粿条、濑粉、湿淀粉等，广受消费者青睐，但高温高湿环境下易受椰毒假单胞菌污染，产生毒素米酵菌酸。近期，广东天气多雨高温，为防范食
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医我看丨老人、慢病患者、孕妇需警惕！基孔肯雅热重症伤器官
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